Les Placki
Un, deux, trois, nous sommes encore Trois
Quatre, cinq, six, pour faire des Placki
Sept, huit, neuf, pour ses soixante-neuf
Dix, onze, douze sur un air de Blues
Oui, oui je sais...pas terrible...tout cela pour dire que nous avons continué dans les traditions... Ouf, nous n'avions pas encore les cornichons... c'est la prochaine étape... ! si, si je vous assure ! ;)
les Placki
[prononciation : Platzki - Galettes de Pdt Polonaises]
Recette
{ Pour environ 50 galettes de Pdt }
2kg de Pomme de terre
4 oeufs
6 cuillères à soupe de farine
Sel & Poivre
Râper les Pommes de terre pour former une "pâte" il n'y a pas de filaments de Pdt
Rajouter la farine, les oeufs, le sel & poivre
Les faire cuire dans une poêle avec de l'huile
Former des petits tas selon la grosseur des galettes que vous souhaitez réaliser
Vous pouvez les déguster façon salée ou sucrée
Bon Appétit !
1 Mélodie{s}...
Ola. ..4 oeufs et 6 cuillères à soupe de farine. ...c'est mieux. ..mam
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